Attention

Cette formation prévue du 28 avril au 1er mai 2016 est REPORTÉE.

Si vous souhaitez connaître les prochaines dates, merci de nous adresser votre demande par mail : [email protected]

PROGRAMME

LA NUTRITION : UNE APPROCHE COMPLÉMENTAIRE À L’HYPNOSE

“Que ton aliment soit ton premier médicament”. Il y a près de 2500 ans, Hippocrate avait déjà compris que nous sommes ce que nous mangeons. Les dernières connaissances scientifiques nous apportent aujourd’hui les preuves que la façon dont nous pensons, dont nous bougeons et dont nous mangeons, influence directement notre état de santé.

Les demandes des patients sur la façon de s’alimenter en complément de la pratique de l’hypnose sont de plus en plus nombreuses et précises : Comment mincir ? Comment éviter de prendre du poids en arrêtant le tabac ? Comment réduire son stress grâce à l’alimentation ? Faut-il arrêter le gluten ou le lait ? Comment réduire les troubles digestifs ? Faut-il manger bio ? Etc.

A partir des dernières données scientifiques, cet atelier a pour objectif de maitriser les connaissances fondamentales en nutrition, physiopathologie et biologie afin de proposer des conseils nutritionnels personnalisés en complément de la pratique de l’hypnose. Cet atelier aborde les principales questions relatives aux différents régimes d’actualités ainsi que les liens pouvant exister entre nos choix alimentaires et les maladies dites de civilisation : stress, burn-out, surpoids, troubles digestifs, troubles articulaires, troubles du sommeil, dépression, troubles de l’humeur, pathologies neuro-dégénératives, allergies, intolérances alimentaires, troubles de l’immunité, etc.

DÉROULEMENT DE L’ATELIER :

Introduction à la nutrition : Pourquoi mange-t-on ? Les enjeux collectifs, Les enjeux individuels, L’adaptation ou homéostasie cellulaire, Les différents stades de la maladie, L’épigénétique

Les besoins nutritionnels de base : Les macronutriments, Les micronutriments

Les 7 nutriments essentiels : L’eau, Les vitamines et minéraux, cofacteurs enzymatiques, Le Magnésium, Les oméga 3 et acides gras essentiels, Les antioxydants, Les acides aminés fonctionnels, Les fibres

Les 7 piliers de la nutrition : rôles physiologiques, signes d’altérations et protocole de restauration d’équilibre (L’écosystème intestinal, La détoxication hépatique, L’insuline, hormone-clé de régulation, La membrane, cellulaire, L’équilibre acido-basique, L’inflammation, La nutrition du cerveau)

Intégrer la nutrition dans sa pratique et dans son quotidien

• Quels aliments choisir au quotidien ?
• Comment réaliser une répartition alimentaire ou des menus ?
• Savoir interpréter les étiquettes
• Les modes de cuisson
• Que penser de la malbouffe ?
• Effets des modes de culture et des procédés industriels sur la qualité nutritionnelle des aliments
• Additifs et édulcorants : bon ou mauvais pour la santé ?
• Identifier les troubles fonctionnels en rapport avec un déséquilibre nutritionnel
• Les compléments alimentaires : intérêts, limites et critères de qualité des principaux actifs

Troubles fonctionnels et maladies de civilisation : principaux protocoles nutritionnels (Gestion du poids, Stress, burn-out et troubles de l’humeur, Arrêt du tabac, Diabète et insuline-résistance, Les troubles fonctionnels intestinaux, Intolérances alimentaires, allergies et troubles de l’immunité, Ostéoporose, Troubles ostéo-articulaires, Les troubles de l’attention, La nutrition chez l’enfant, Les troubles neuro-dégénératifs)

Questions d’actualités : La nutrition sportive, Faut-il arrêter le gluten ?, Les produits laitiers, Le bio, bon ou pas, Les régimes hyperprotéinés, L’alimentation paléolithique, Végétarien, végétaliens et végan, Le jeûne.

PUBLIC / PRÉ-REQUIS

• Hypnothérapeutes, Hypnopraticiens
• Professionnels de santé et du sport

OBJECTIFS

• Maitriser les bases fondamentales de la nutrition-santé et de la micronutrition
• Savoir compléter la pratique de l’hypnose par des conseils nutritionnels adaptés
• Proposer des conseils nutritionnels personnalisés dans le cadre de l’amincissement, de l’arrêt du tabac, de la gestion du stress, des troubles digestifs, des pathologies inflammatoires chroniques ou auto-imunes, de la pratique sportive.

L’INTERVENANT

ANTHONY BERTHOU : Nutritionniste, Conférencier international, Formateur à l’ECH. Nutritionniste expert en sport-santé et sur les enjeux mondiaux de l’alimentation, Anthony Berthou promeut une approche holistique de la santé à partir de trois piliers : l’alimentation, l’activité physique et la pleine conscience. Anthony Berthou est conférencier auprès des professionnels de santé et du sport depuis 15 ans, enseignant universitaire (école polytechnique de Lausanne sur les enjeux mondiaux de l’alimentation 2050, facultés de pharmacie et de sciences du sport à Lausanne, Paris-Evry, Rennes et Angers)… Lire la suite.

Site internet : www.sante-et-nutrition.com

INFORMATIONS PRATIQUES

• Horaires de l’atelier : de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
• Pour votre confort lors de ce stage, nous vous invitons à vous munir d’un stylo et de papier pour prendre des notes et d’un tapis de sol pour certains exercices.
• L’hébergement et les repas ne sont pas compris dans le prix de l’atelier.
• Nous contacter : Par téléphone au +33 (0)1 40 33 01 14 ou par mail : [email protected]

CONDITIONS TARIFAIRES

• Offre spéciale « conjoints » : 25 % de réduction pour le conjoint
• Etudiants et Demandeurs d’emploi : 25% de réduction (sur présentation d’un justificatif)
• Formule parrainage : -10% pour le parrain.
• Télécharger les Conditions Générales d’Inscription